О подписании Россельхознадзором и компетентными службами Франции, Италии, Нидерландов и Дании протоколов о мерах по повышению безопасности субпродуктов, поставляемых в Россию

Главное 21.11.2014

В протоколах отмечается, что стороны обсудили вопросы обеспечения пищевой и биологической безопасности при поставках в Россию субпродуктов крупного рогатого скота и птицы, произведенных на предприятиях каждой из этих стран. Для безусловного выполнения требований законодательства Таможенного союза и России в отношении безопасности этой продукции, компетентные службы стран-поставщиков, гарантируют, что продукция, включающая субпродукты и жир, за исключением свиных, пищевую муку тонкого и грубого помола из мяса или мясных субпродуктов, полученных от крупного рогатого скота и птицы, произведена на предприятиях страны-поставщика, и в Реестр организаций, имеющих право поставки на территорию Таможенного союза и контролируемых ими. Помимо этого, гарантируется, что такая продукция происходит с предприятий, на которых применяется система отслеживания, позволяющая определить происхождение продукции и движение по всей цепочке производства от хозяйства-поставщика убойных животных до отгрузки продукции потребителю, включая идентификацию животных и продукции, условия содержания и кормления, состояние здоровья животных, условия производства и хранения продукции на складах предприятия, с контролем температурных режимов на всех этапах технологического процесса.

Ветеринарные службы стран-поставщиков предоставят Россельхознадзору списки предприятий, соответствующих требованиям Таможенного союза и России. До начала поставок эти предприятия, также работоспособность системы предварительного уведомления, будут проверены Россельхознадзором. Компетентная служба страны-поставщика после получения от Россельхознадзора информации о случаях выявления нарушений требований и норм Таможенного союза при проведении документального и физического контроля при ввозе подконтрольных товаров на территорию России и Таможенного союза, а также первичного выявления запрещенных и вредных веществ в продукции мониторинговых лабораторных исследований по микробиологическим и химико-токсикологическим показателям, проводит расследование по каждому случаю выявленных нарушений.

Нидерланды Франция Дания Италия Безопасность Субпродукты Качество

Версия для слабовидящих