О некоторых итогах работы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» за 2014 год

В зону ответственности ФГБУ «Орловский референтный центр
Россельхознадзора» входят Орловская и Курская области.

В 2014 году сотрудники центра принимали участие в
конференциях, семинарах и курсах по повышению квалификации, как в России, так и
за рубежом. С целью подтверждения квалификации специалисты постоянно участвуют
в межлабораторных сличительных испытаниях, показывая хорошие результаты.

9 декабря этого года на базе учреждения аккредитован Орган
по сертификации систем качества и безопасности, основанных на принципах ХАССП.
С помощью данной системы разрабатывается концепция, предусматривающая
систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами,
существенно влияющими на безопасность продукции.

Особое внимание в работе учреждения уделяется выполнению
государственного задания, которое доводится Центральным аппаратом.

В 2014 году в рамках
государственного задания было запланировано провести 111346 исследований. По
всем направлениям деятельности государственное задание выполнено на 100%.

В результате исследований 22923 показали положительный
результат, что составило 20,59% по сравнению с прошлым годом этот показатель
выше на 3,84%.

Исследования почвы

При выполнении государственного задания в области
агроэкологических исследований выявлено 1953 положительных исследования, что
составило 27,51 % от общего числа проведенных (7099).

Комплексная оценка зерна

Специалистами отделов лабораторных исследований зерна,
крупы, комбикормов и продуктов его переработки и сертификации в рамках выполнения государственного
задания исследована 421 проба зерна и
продуктов его переработки, проведено 4318 исследований. Выявлено 279 проб
(66,27 %) не соответствующих требованиям нормативных документов по 745
исследованиям (17,25%). Исследования проводились в разных крупах и зерне пшеницы по физико-техническим
и показателям безопасности. Качество
посевного материала

Контроль за качеством посевного материала осуществляется
постоянно, что в целом способствует повышению уровня семеноводства в Орловской
и Курской областях.

В этом году при выполнении государственного задания в
результате анализа пробы овсяно-виковой смеси товарного назначения от партии
весом 10 тонн, поступившей из Курской области, был обнаружен карантинный сорняк
— повилика полевая. Тем самым, было предотвращено дальнейшее распространение
опасного карантинного организма на
территории региона.

Защита от карантинных вредителей, болезней растений и
сорняков

С развитием коллективных фермерских хозяйств, предприятий
среднего и малого бизнеса, внешнеэкономической деятельности — работа в области фитосанитарного
контроля приобретает большую актуальность. Для быстрого и точного проведения
экспертизы необходимо современное, высокотехнологичное оборудование. В прошедшем
году в лабораторию отдела исследований в области карантина растений, качества и
сертификации семян были закуплены микроскопы и стереоскопы, оснащенные фото- и
видеоаппаратурой, светодиодными системами высокого качества, позволяющие
увеличить исследуемый материал в 60 раз

Исследования в области ветеринарии

В течение 2014 года в образцах контролируемой продукции
регистрировалось присутствие остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновой
группы (молоко), нитрофуранового ряда (мясо птицы), рактопамина (свинина),
кадмия (подсолнечник), повышенные уровни бактериальной обсемененности и
присутствие патогенных микроорганизмов (бактерии группы кишечной палочки, рода
Сальмонелла, листерия моноцитогенес), выявлены случаи фальсификации сливочного
масла растительными жирами. В кормах для животных регистрировались случаи
повышенного содержания Т2-токсина, были выделены бактерии рода Сальмонелла.

Остается напряженной ситуация по особо контролируемым
инфекциям. При исследовании патологического материала от кабана и свиней,
поступившего из Мценского района Орловской области выделен геном африканаской
чумы в девяти пробах. Также геном этого
заболевания выделен в десяти пробах мясной продукции ввезенной из Тулы и
республики Беларусь. Остается неблагополучной ситуация по бешенству. В
лабораторных условиях диагноз установлен у диких и домашних животных в девяти
районах Орловской области.