О небезопасной морепродукции, продаваемой на пляже в Приморье

Главное 06.08.2013

В селе Безверхово Хасанского района Приморского края
сотрудниками ФСБ и ОБЭП по Хасанскому району, а также Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области обнаружена и пресечена
реализация морепродукции, потенциально опасной для здоровья потребителей.

Как показал проведённый осмотр торгового ларька,
расположенного по пути в бухту Табунная, проверяющими была обнаружена
реализация морских биоресурсов неподтверждённого качества и безопасности. Владелец
торгового ларька не смог предъявить ветеринарных документов, подтверждающих,
что реализуемые им 18 кг
креветки чилим-травяной и мясо краба, прошли лабораторные исследования и
являются абсолютно безопасными для здоровья потребителей.

Более того, владелец торгового ларька отрицал реализацию
морепродукции, которая, в действительности, была добыта браконьерским способом.

Партия потенциально опасной морепродукции изъята у владельца
и помещена на изолированное хранение. По данному факту возбуждено дело об
административном правонарушении.

По словам сотрудников Россельхознадзора, креветка
чилим-травяной и краб относятся к скоропортящимся продуктам с очень высоким
содержанием белка. Хранение этих видов продукции в условиях высоких летних
температур, даже в течение нескольких часов может привести их в негодность, и
вызвать, при их употреблении, тяжелое белковое отравление, способное привести к
летальному исходу. Особенно это опасно в тех местах, где на несколько десятков
километров отсутствуют больницы и аптечные пункты, куда отравившийся мог бы
обратиться за необходимой помощью.

Ветконтроль Нарушение Креветки Краб Температурный режим

О небезопасной морепродукции, продаваемой на пляже в Приморье

Версия для слабовидящих