О наложении Управлением Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям крупного штрафа за нарушения ветеринарного законодательства магазином крупной торговой сети в Московской области

В октябре 2017 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка в
отношении ООО «АГРОТОРГ», осуществляющего деятельность в магазине «Пятерочка»
(Московская область, г. Истра).

В ходе проверки выявлены нарушения Федерального закона
«О качестве и безопасности пищевых продуктов», требований
Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», «Положения
о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и
пищевых продуктов, их использовании или уничтожении», Закона РФ «О
ветеринарии», а также требований «Ветеринарно-санитарных правил сбора,
утилизации и уничтожения биологических отходов», среди которых:

— акты, подтверждающие утилизацию биологических отходов,
заключения ветеринарного специалиста об уборке, утилизации или уничтожении биологических
отходов не представлены (на момент проверки, хранение списанной, согласно
отчетам о списании, на утилизацию пищевой продукции, в бытовом холодильнике,
установленном в помещении приемки товара с надписью «Биоотходы» не
осуществлялось);

— ветеринарное обслуживание не осуществляется (отсутствует
ветеринарный специалист), контрольные мероприятия не проводятся;

— не ведутся журналы регистрации проведенной дезинфекции и
контроля по проведению дератизационных и дезинсекционных работ;

— не используются приборы для измерения режима влажности,
приборы находятся в неисправном состоянии;

— не обеспечивается контроль за проведением
дезинфицирующих обработок холодильного и морозильного оборудования. Акты
выполненных работ по дезинфекции не представлены, контроль качества выполненных
работ не ведется, что является фактором контаминации (загрязнения) продукции
патогенными микроорганизмами и несет угрозу здоровью потребителей;

— график проведения санитарных дней на предприятии не
представлен;

— контроль при приемке пищевой продукции в реализацию
должным образом не осуществляется, а именно: информация о товаре, поступившем
на реализацию по товарно-транспортной накладной, не соответствует информации в
ветеринарном свидетельстве.

За выявленные нарушения Управлением ООО «АГРОТОРГ»
привлечено к административной ответственности по ч. 3 ст. 10.8 и ч. 1 ст.
14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму
600 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.