- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Присвоение классных чинов государственной гражданской службы Российской Федерации
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- О мониторинге сырья и продукции животного и растительного происхождения в Красноярском крае в 2013 году
О мониторинге сырья и продукции животного и растительного происхождения в Красноярском крае в 2013 году
Обеспечение безопасности пищевой продукции с целью охраны
жизни и здоровья людей возможно только путем реализации целого комплекса мер,
одним из которых является государственный лабораторный мониторинг сырья и
продукции животного и растительного происхождения.
Управлением по Красноярскому краю в 2013 году в соответствии
с приказом Россельхознадзора «О проведении лабораторных исследований в рамках
реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований
соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2013 год» на предприятиях
Красноярского края отобрано 769 проб пищевой продукции, сырья животного и
растительного происхождения отечественного производства. Испытательной
лабораторией ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» проведено
2 560 исследований по показателям безопасности, выявлено 36 случаев
несоответствия по микробиологическим показателям (мезофильные аэробные и
факультативно-анаэробные микроорганизмы (КМАФАнМ), бактерий группы кишечной
палочки (БГКП), сальмонеллы). На 6 предприятиях края вводился усиленный
лабораторный контроль.
По всем случаям положительных выявлений Управлением
Россельхознадзора совместно со Службой по ветеринарному надзору Красноярского
края в отношении предприятий проведены мероприятия, направленные на устранение
причин выпуска на потребительский рынок продукции, не соответствующей
ветеринарно-санитарным требованиям и нормам безопасности. В 2014 году
Управлением Россельхознадзора в рамках государственного мониторинга остатков
запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения и
кормах для животных планируется отбор 791 пробы отечественной продукции.
Благодаря активному участию Россельхознадзора ФГБУ
«Красноярский референтный центр» оснащен новым высокоточным оборудованием,
позволяющим проводить исследования, отвечающие международным требованиям.
Продукция исследуется на микробиологические показатели, токсичные элементы,
нитраты, нитриты, радионуклиды, микотоксины, на содержание остаточных количеств
пестицидов, определение ГМО и антибиотиков.
Начиная со второго квартала 2014 года будут проводиться исследования по
определению кокцидиостатиков, ангельминтиков, нитрофуранов и стероидных
препаратов в продукции. Спектр исследований, которые проводит ФГБУ
«Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в рамках мониторинга,
обеспечивает оценку качества продукции, ее соответствие нормативам и является
эффективным механизмом осуществления контроля безопасности продукции животного
и растительного происхождения.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию