Новые методики исследования побочных продуктов животноводства внедряет Крымская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Новости науки 08.09.2024

С начала года Крымская испытательная лаборатория активно осваивает новые методики МИ 09-2023 и МИ 04-2023 для лабораторного исследований побочных продуктов животноводства (ППЖ), разработанные сотрудниками ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Область применения этих методик включает в себя: органические удобрения, побочные продукты животноводства (в т.ч. обработанные и переработанные), навоз и птичий помет, которые позволяют определять остаточное количество пестицидов и солей тяжелых металлов в ППЖ согласно установленных требований постановлением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2022 № 1940 «Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства».

Методика МИ 09-2023 с помощью газовой хроматографии позволяет определить в продуктах животноводства остаточные количества хлорорганических пестицидов, к примеру, дихлордифенилтрихлорэтана (ДДТ) и гексахлорциклогексана (ГХЦГ) или гексахлорана. Данные соединения обладают большой устойчивостью и могут накапливаться, в данных продуктах, вызывая негативное воздействие на пищевую цепь живых организмов.

Вторая методика – МИ 04-2023 – разработана для определения содержания тяжелых металлов: свинца, кадмия, ртути и мышьяка, эти элементы относятся к первому классу опасности и их определение в продукции ППЖ обязательное. При внесении продукции ППЖ на сельхозугодия, содержащиеся в них, токсичные элементы негативно влияют на урожайность сельскохозяйственных культур, приводят к снижению качественной продукции и нарушают защитные барьеры, что косвенно приводит к восприимчивости растений к болезням и вредителям.

Результаты исследований с помощью методик МИ 09-2023 и МИ 04-2023 имеют важное значение для обеспечения безопасности и качества продукции ППЖ, а также для защиты окружающей среды и здоровья населения.

Всего с начала 2024 года в Крымскую испытательную лабораторию поступило 56 проб ППЖ для исследований из четырех субъектов Российской Федерации.

ФГБУ «ВНИИЗЖ» Методика Исследование побочные продукты животноводства