Нижегородская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» включена в национальную часть Единого реестра испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза 

С 1 января 2023 года вступил в силу новый Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), который регламентирует обязательные к исполнению требования к продуктам убоя сельскохозяйственной птицы и продукции их переработки, требования к процессам их производства, хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке продуктов убоя птицы и продукции их переработки для обеспечения их свободного перемещения. 

Производителям и реализаторам необходимо изучать условия оформления разрешительных документов (вет.сан.экспертиза для тушек птицы, декларация на всю остальную продукцию ее переработки, свидетельство о госрегистрации для детской и диетической продукции из мяса птицы).

Декларирование должно проходить по схемам 3д, 4д, 6д, где в обязательном порядке экспертиза проводится только в аккредитованной лаборатории, а производитель обязан осуществлять периодический производственный контроль.

Нижегородская испытательная лаборатория ФГБУ ВНИИЗЖ является аккредитованной лабораторией и включена в национальную часть Единого реестра органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза, это означает что протоколы, выдаваемые данной лабораторией, можно использовать в целях оценки соответствия (декларирования)/сертификации продукции из мяса птицы требованиям ТР ТС 051 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». На основании выданных протоколов Нижегородский орган инспекции ФГБУ «ВНИИЗЖ» оформляет на указанную продукцию декларации о соответствии.