- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Присвоение классных чинов государственной гражданской службы Российской Федерации
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- Научные сотрудники ФГБУ ЦНМВЛ усовершенствовали один из методов определения остатков лекарственных препаратов в продуктах животного происхождения
Научные сотрудники ФГБУ ЦНМВЛ усовершенствовали один из методов определения остатков лекарственных препаратов в продуктах животного происхождения
Научные сотрудники подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) совместно с представителями Московского государственного университета пищевых производств и Кубанского государственного аграрного университета им. И.Т. Трубилина провели анализ содержания антибиотиков тетрациклиновой группы в продуктах питания на территории Российской Федерации.
Основной целью анализа стало изучение эффективности применяемых ветеринарными лабораториями методик исследований для выявления остатков лекарственных препаратов в продукции животного происхождения.
Так, существуют различные методики для определения антибиотиков тетрациклиновой группы. В лабораторной практике они делятся на две части: скрининговые методы и подтверждающие. Согласно действующим российским и международным нормам, положительные результаты скрининговых анализов должны быть обязательно проверены подтверждающими методами.
В настоящее время в Российской Федерации действует один стандарт на определение остаточных содержаний антибиотиков тетрациклиновой группы в пищевой продукции подтверждающим методом — ГОСТ 31694-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором». Этот метод рассчитан на определение четырех основных антибиотиков тетрациклиновой группы в объектах животного происхождения.
В соответствии с документом, для выделения антибиотиков из образцов применяют различные методы экстракции с целью повышения пределов обнаружения остатков антибиотиков. К примеру, твердофазная экстракция, в ходе которой применяют сорбент С18.
Научными сотрудниками ФГБУ ЦНМВЛ было предложено использование иного сорбента (сверхсшитого полистерола) вместо обычно используемого С18. Результаты показали, что уровень выделения тетрациклина при этом составил 92-99,9%. Таким образом, можно говорить о том, что данный сорбент характеризуется более высокой степенью извлечения тетрациклина из продуктов.
В ФГБУ ЦНМВЛ считают, что подобный метод исследования может быть использован ветеринарными лабораториями Российской Федерации для повышения эффективности работы в части обнаружения антибиотиков в продуктах.
Результаты проведенных исследований опубликованы в научно-производственном журнале «Ветеринария Кубани», который включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
Отметим, ежегодно подведомственное Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ осуществляет контроль продуктов животного происхождения и кормов на наличие антибиотиков тетрациклинового ряда в рамках мониторинговых исследований и государственного задания.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию