На выставке «Аналитика-Экспо-2026» эксперты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» обсудят вопросы контроля безопасности пищевой продукции

Новости науки 21.04.2026

23 апреля 2026 года специалисты Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов примут участие в семинаре по аналитическому контролю безопасности и качества продуктов питания, пищевого сырья и кормов. Мероприятие пройдет в рамках выставки «Аналитика-Экспо-2026» под эгидой Научного совета по аналитической химии РАН (в павильоне 3, зале 14, с 15:15 до 18:00).

Одним из модераторов семинара выступит заместитель директора Центра Алексей Третьяков.

Содержательное наполнение мероприятия ориентировано на комплексное рассмотрение вопросов аналитического обеспечения безопасности продукции агропромышленного комплекса в условиях актуализации нормативных требований и технологической трансформации отрасли. В фокусе обсуждения – развитие методической и нормативной базы, обеспечение единства измерений, а также расширение практики применения высокочувствительных и селективных методов анализа в системе государственного контроля.

Ключевое место в программе семинара займут выступления специалистов ФГБУ «ВГНКИ», отражающие системную работу Центра в области научно-методического сопровождения.

Будут представлены подходы к методическому обеспечению химико-аналитических измерений при контроле качества и безопасности кормов и кормовых добавок, включая вопросы разработки и валидации методик. Отдельное внимание будет уделено применению молекулярно-генетических методов для идентификации и подтверждения подлинности продукции. Практический аспект будет раскрыт через опыт использования масс-спектрометрии для выявления остаточных веществ и повышения эффективности лабораторного контроля.

Таким образом, участие ФГБУ «ВГНКИ» задает не только экспертный, но и содержательный вектор обсуждения, отражая роль Центра в формировании современных подходов к обеспечению качества и безопасности продукции.

Выставка ФГБУ ВГНКИ Безопасность пищевой продукции