На предприятии по переработке и реализации рыбной продукции в Орловской области выявлены грубые нарушения ряда ветеринарно-санитарных правил

Сотрудники Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям совместно с Новодеревеньковской межрайонной прокуратурой Орловской области провели проверку ООО «РПЗ Полюс» (Новодеревеньковский район, Орловская область), осуществляющего закупку сырья, хранение, переработку, упаковку, фасовку и реализацию рыбной продукции.

В ходе мероприятия были выявлены грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, а также других ветеринарно-санитарных правил.

В частности, там отсутствовали емкости для перемещения биологических отходов с надписью «умеренно опасные биоотходы».

Хранение биоотходов осуществлялось в немаркированных емкостях, расположенных в складе для хранения сырья, совместно с сырьем и недоброкачественной (просроченной) продукцией. Кроме того, ООО «РПЗ Полюс» не смогло предъявить документы, подтверждающие отправку биологических отходов на переработку или утилизацию с октября по ноябрь 2021 года, между тем за месяц на предприятии при производстве образуется в среднем порядка 50 тонн биологических отходов.

Также в результате анализа данных ФГИС «Меркурий» были установлены факты незаконного увеличения объемов поступающей продукции. Так, в ноябре предприятие таким способом добавило в систему «Меркурий» сведения о сырье без указания данных, подтверждающих его безопасность, в том числе без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, внесения сведений об эпизоотической ситуации места происхождения/отгрузки подконтрольных товаров.

По итогам проверки в отношении ООО «РПЗ Полюс» были возбуждены дела об административных правонарушениях по ч. 3 ст. 10.8, ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ. Управление Россельхознадзора выдало юридическому лицу требование об утилизации биологических отходов и недоброкачественной продукции общим весом 17 975 кг.

В настоящий момент требование надзорного органа исполнено в полном объеме.