На Южном Урале выявлены фантомные предприятия, производившие и поставлявшие молочную продукцию в социальные учреждения Тюменской области

Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям совместно с сотрудниками прокуратуры Орджоникидзевского района города Магнитогорска Челябинской области 17 мая 2022 года были проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении предприятий, осуществляющих производство и фасовку сливочного масла и сыра под торговыми марками ООО «Сибирский вкус» и ИП Лисичников В.А.(обе организации зарегистрированы в г. Магнитогорске Челябинской области). Впоследствии продукция направлялась в ООО «ЕвроСиб-Трейд» (город Тюмень), а оттуда в 17 детских дошкольных учреждений Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.

При анализе электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» должностными лицами Управления Россельхознадзора были выявлены нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации.

Так, оба предприятия заявили декларации о соответствии на молочную продукцию, которые были оформлены на основании заключений лаборатории ООО «Тюменский независимый сертификационно-испытательный центр». Организация включена в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) ЕАЭС, но не имеет области аккредитации на исследования продукции по необходимым показателям (массовой доли антибиотиков: левомицетина, тетрациклиновой группы, стрептомицина, пенициллина; радиологические исследования и показатели массовой доли пестицидов и афлатоксинов). Следовательно, протоколы испытаний нельзя считать основанием для использования их при процедуре декларирования.

Во время выезда по указанному адресу Управлением Россельхознадзора совместно с прокуратурой установлено, что деятельность по фасовке масла и сыра на данных производственных площадках не осуществляется (в помещениях не было ни продукции, ни оборудования) и осуществляться не могла в связи с несоответствием производственной площади и объемом выпускаемой продукции.

Согласно информации полученной из ФГИС «Меркурий», по состоянию на 17 мая на предприятиях должно было находиться 90,5 тонны масложировой продукции, в то время как арендуемая производственная площадь всего 83,2 кв. м, а площадь холодильных камер не превышает 15 кв. м, которые не смогли бы вместить всей заявленной продукции.

В соответствии с входящими эВСД и товарно-транспортными накладными на предприятие в среднем в день поступало сырья от 500 кг до 12 тонн; отправлялось в компанию ООО «ЕвроСиб-Трейд» (город Тюмень) от 1 до 43 тонн произведенного масла и сыра. При этом парковочное место, где якобы осуществлялись разгрузочно-погрузочные работы, не позволило бы вместить весь поступающий крупногабаритный автотранспорт.

Кроме того, при мониторинге в ФГИС «Меркурий» Управление Россельхознадзора установило, что в апреле на предприятие ООО «Сибирский вкус» в качестве сырья поступила 151 тонна сливочного масла, из которой было произведена 231 тонна; в мае получено в качестве сырья 8 тонн масла, из которых выработано 66 тонн. Объем поступившего сырья не соответствует объему готовой продукции, соответственно на предприятиях происходит незаконное добавление в оборот несуществующей продукции.

В итоге были нарушены ФЗ «О ветеринарии», Приказ Минсельхоза РФ «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», технические регламенты ЕЭАС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

Управлением Россельхознадзора в настоящее время площадки ООО «Сибирский вкус» и предприятие ИП Лисичникова В.А. исключены из реестра системы ФГИС «Цербер» и ФГИС «Меркурий» как фантомные.

Потребителям продукции и в Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам направлены информационные письма о выявленных нарушениях.

В соответствии с ФЗ «О техническом регулировании» имеющиеся декларации данных предприятий о соответствии пищевой продукции техническим регламентам будут отозваны.

Управлением Россельхознадзора подготовлены материалы о нарушениях, попадающих под административную ответственность по части 1 статьи 14.43, 14.44, части 1 статьи 10.6 КоАП РФ, и отправлены в прокуратуру для принятия мер.