На базе Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» прошло заседание Правления НКО «Нижегородский молочный союз»

18 октября 2023 г. в Нижнем Новгороде на базе Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» прошло заседание Правления Некоммерческой организации «Нижегородский молочный союз». В мероприятии приняли участие члены Правления НКО, представители регионального управления Россельхознадзора, Нижегородского регионального института управления и экономики АПК, Законодательного Собрания Нижегородской области и Министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов, а также руководители и специалисты предприятий молочной отрасли региона.

 

В рамках встречи директор Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Ирина Петрова провела экскурсию, в ходе которой  гости смогли ознакомиться с системой оснащения  испытательной лаборатории, процессом прохождения образцов от момента их получения лабораторией до выдачи протокола испытаний. Ирина Петрова рассказала участникам мероприятия о возможностях Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Учреждения в целом, предлагаемых услугах, в том числе по обучению, проведению производственного контроля, сертификации и декларированию продукции, разработке и внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП и т.д., поделилась перспективами развития: планами по запуску нового оборудования – высокочувствительного анализатора для комплексного определения остаточного содержания солей тяжелых металлов в пищевой продукции, и проинформировала о новых видах и объектах испытаний, которые войдут в планируемую к расширению область аккредитации Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

 

В своем докладе председатель Правления НКО «Нижегородский молочный союз» Николай Трофимов рассказал собравшимся о сегодняшних границах внутреннего рынка нижегородского молока, обосновании текущей закупочной цены молока нижегородских производителей, путях обеспечения рентабельности производства продукта, а также о положительном опыте молокопроизводителей Республики Татарстан по повышению коэффициента рентабельности данного производства.

 

Специалист по болезням КРС ФГБУ «ВНИИЗЖ»  Дмитрий Павлов проинформировал руководителей и представителей предприятий, специализирующихся на разведении крупного рогатого скота,  о зарегистрированных вакцинах, произведенных учеными ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» и направленных на профилактику широко распространенных заболеваний крупного рогатого скота вирусного и бактериального происхождения, преимуществах российских вакцин, в том числе перед вакцинами импортного производства. Особый акцент был сделан на российской вакцине «Мастивак Ева» против клинических и субклинических маститов коров, которая в настоящее время проходит регистрацию.

 

Также на заседание был приглашен начальник племенного отдела ООО Молочная компания «Генетика» Дарья Романова, которая довела до собравшихся информацию о результатах  проводимых представляемым ею предприятием  геномных тестирований крупного рогатого скота, а также показала их эффективность и перспективность на примерах роста продуктивности и жизнеспособности коров после проведения селекционно-племенной работы.

 

По итогам работы заседания Правления НКО «НМС» большинство руководителей предприятий молочной отрасли заявили о принятом решении о расширении областей сотрудничества с Нижегородским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» как по объемам испытаний, производственному контролю, так и декларированию производимой продукции.