На базе ФГБУ «ВГНКИ» состоится курс повышения квалификации по методам оценки безопасности пищевой продукции

С 18 по 22 ноября 2024 года во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора) пройдет курс повышения квалификации, ориентированный на специалистов в области ветеринарии, лабораторной диагностики и контроля качества продукции животноводства. Темой обучения станет введение в высокоэффективную жидкостную хроматографию с масс-спектрометрическим детектированием (ВЭЖХ-МС) на примере методик определения остаточного содержания вредных (запрещенных) веществ в продуктах животноводства.

Образовательная программа охватывает теоретические основы жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии. Участники ознакомятся с общим устройством масс-детектора и изучат подходы к оптимизации его работы. Кроме того, акцент будет сделан на современные тенденции в подготовке образцов к анализу и аспекты базового технического обслуживания систем ВЭЖХ-МС.

Ключевой особенностью курса является сочетание теоретических и практических занятий. В процессе обучения участники смогут получить опыт оптимизации настроек масс-спектрометрического детектора и подбора условий для работы хроматографического оборудования. Активное вовлечение обучающихся в учебный процесс позволит им закрепить полученные навыки на практике. Для этого будет реализован метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы в соответствии с ГОСТ 31694-2012.

По завершении курса слушатели получат удостоверения о повышении квалификации установленного образца, а также учтенные копии методических указаний, разработанных ФГБУ «ВГНКИ». Чтобы зарегистрироваться на курс, необходимо направить заявку на электронную почту umo@vgnki.ru.

Обучение пройдет по адресу: г. Москва, Звенигородское шоссе, д. 5.

По всем вопросам, связанным с организацией корпоративного обучения и образовательных программ, просьба обращаться по контактным телефонам: +7 (495) 982-51-63, +7 (916) 217-00-63.