Мурманским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» проведена сертификация двух судов на соответствие условиям производства рыбопродукции

Региональные новости 23.06.2025

Во второй декаде июня 2025 года специалистами Органа по Сертификации проведены работы по сертификации условий производства рыбы мороженой и креветки сыро- и варено-мороженой на двух судах.

В ходе проведения сертификации проведен анализ предоставленной производителем документации: техническое описание, сведения о производственных процессах, составе ингредиентов и других сопроводительных документов. Это позволяет убедиться в достоверности информации и соответствии продукта требованиям технических регламентов. Также проведены лабораторные испытания продукции в специализированных лабораториях. Результаты испытаний помогают оценить качество и безопасность продукта. Помимо этого, осуществлен аудит производства для подтверждения соответствия производственных процессов требованиям технических регламентов.

Также оценены условия производства, соблюдение санитарных и гигиенических норм, система контроля качества и другие аспекты, влияющие на безопасность и качество продукции.

По результатам проделанной работы принято решение о выдаче сертификата соответствия.