Мясоперерабатывающее предприятие в Омске закрыли на 14 суток

В марте 2019 года Управление Россельхознадзора по Омской области провело внеплановую выездную проверку на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства в отношении ООО «Сударушка». Предприятие осуществляет деятельность по закупке, хранению, переработке и реализации продукции из мяса птицы.

В ходе проведения проверки был произведен отбор проб производимой продукции (филе из мяса цыплят-бройлеров, полуфабрикаты натуральные «Афанасьевские»). Лабораторные исследования, проведенные в ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора», выявили наличие в товаре патогенных микроорганизмов –Listeriamonocytogenes (листерии). Выпуск такой продукции производителем является нарушением требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».

ООО «Сударушка» было привлечено к административной ответственности. Наложены административные штрафы на сумму 80 тыс. рублей. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений, веден режим усиленного лабораторного контроля.

В мае в рамках введенного усиленного лабораторного контроля из 10 отобранных проб от разных партий продукции выявлено 8 положительных по показателю безопасности продукции Listeriamonocytogenes (листерия).

Предприятие обязано поддерживать высокий гигиенический и санитарный уровень.

Устранение выявленных нарушений находится  на контроле Управления Россельхознадзора по Омской области.

4 июня постановлением Кировского районного суда г. Омска ООО «Сударушка» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ (нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил), вынесено решение о  приостановление деятельности предприятия сроком на 14 суток.