Лаборатория подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери проверила 26 тонн мороженого перед экспортом в США

Региональные новости 22.07.2026

21 июля специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» завершены комплексные исследования образцов мороженого от партий общим весом 25,7 т, подготовленных вологодским предприятием для экспорта на Виргинские острова (США).

Продукция в соответствии с государственными стандартами страны-импортера была проверена на остаточное количество пяти групп лекарственных препаратов, содержание хлорорганических соединений, токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов, ГМО. Вместе с тем мороженое исследовалось на соответствие микробиологическим нормам безопасности, по органолептике и качественным показателям: массовые доли жира, сахарозы, сухих веществ, СОМО, а также меламин. Всего специалисты лаборатории провели 94 экспертизы.

По результатам проведенных испытаний были подтверждены безопасность и качество произведенного в России лакомства. Партии мороженого прошли лабораторный контроль и соответствуют требованиям принимающей стороны. На основании полученных данных для заявителя оформлены протоколы испытаний.

В ближайшее время на Виргинские острова отправятся 11,1 т сливочного мороженого во взбитой шоколадной глазури, 7,3 т ванильного пломбира и 7,3 т шоколадного пломбира.

Всего с начала текущего года Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено порядка 2 тыс. исследований экспортируемой продукции.