Лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Москве посетили владимирские школьники

15 мая 2025 года в лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») в Москве состоялась ознакомительная экскурсия для старшеклассников владимирской средней общеобразовательной школы № 42.

Отметим, что ребята являются членами созданного на базе Учреждения научного кружка, основная цель которого – непрерывное образование в области биологии и ветеринарии, а также профориентация молодого поколения для дальнейшего поступления в профильные вузы и возможного трудоустройства в ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Так, в ходе мероприятия будущие выпускники ознакомились с работой испытательных отделов лаборатории: химико-токсикологическим, пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы, серологии и лептоспироза, вирусологии, бактериологии, молекулярных исследований, приготовления питательных сред. Особый интерес у школьников вызвали различные методы исследований с помощью газовой хроматографии, высокоэффективной жидкостной хроматографии и масс-спектрометрией. Вниманию ребят было представлено новейшее оборудование, позволяющее проводить исследования пищевой продукции на наличие многих групп антибиотиков и видов пестицидов. Кроме того, была организована наглядная демонстрация органолептического анализа, позволяющего определять качество продукции по запаху, цвету, вкусу и консистенции.

Эксперты ФГБУ «ВНИИЗЖ» рассказали, что ежегодно лаборатория в Москве проводит порядка 400 тыс. исследований пищевой продукции, продовольственного сырья, кормов животного и растительного происхождения, кормовых добавок, питьевой и сточной воды, а также диагностические исследования на выявление возбудителей многих заболеваний животных, в том числе и особо опасных.

Напомним, что это не первая в текущем году экскурсия, организованная отделом образования и научной информации ФГБУ «ВНИИЗЖ» для юных членов научного кружка. В январе они посетили технопарк «Кванториум-33», а в апреле – испытательную лабораторию во Владимире. Помимо экскурсий для ребят также проводятся лекционные занятия. С начала года были организованы 3 лекции по методам культивирования вирусов, современным методам анализа продуктов питания и молекулярной биологии.
Представители ФГБУ «ВНИИЗЖ» отметили, что проведение подобных мероприятий способствует популяризации таких значимых профессий, как: ветеринар, химик, вирусолог, микробиолог, а также повышению и укреплению значимости отрасли сельского хозяйства в целом.