Лабораторией подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери подтверждено соответствие 54,5 тонны мороженого для отгрузок в Монголию и Сенегал

Региональные новости 15.04.2026

14 апреля 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» завершены комплексные исследования образцов мороженого от партий общим весом 54,5 т, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Монголию и Сенегал.

Продукция в соответствии с государственными стандартами стран-импортеров была проверена по микробиологическим, физико-химическим и качественным показателям. В частности, мороженое исследовалось на наличие золотистого стафилококка, сальмонелл, E. Coli, БГКП, в нем устанавливались массовые доли жира, сухих веществ и сахара. Всего специалисты лаборатории провели более 40 экспертиз отобранных от партий мороженого образцов.

По результатам проведенных испытаний были подтверждены безопасность и качество произведенного в России лакомства. Партии мороженого прошли лабораторный контроль и полностью соответствуют требованиям принимающих стран.

На основании полученных данных для заявителя оформлены протоколы испытаний.

В ближайшее время в Монголию будут отгружены 7,1 т ванильного пломбира и эскимо с фундуком и кешью, а в Сенегал — 27 т мороженого в вафельном стаканчике, 11,02 т шоколадного мороженого и 9,4 т мороженого с клубничным джемом.

Отметим, всего с начала текущего года Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено порядка 1,5 тыс. исследований экспортируемой продукции.

Лабораторией подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери подтверждено соответствие 54,5 тонны мороженого для отгрузок в Монголию и Сенегал

Версия для слабовидящих