Лабораторией подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери подтверждено более 132 тонн мороженого для экспорта в Израиль

Региональные новости 14.07.2026

14 июля 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий мороженого общим весом 132,5 т, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Израиль. Работа проводилась в рамках заявки от производителя.

Продукция в соответствии с государственными стандартами страны-импортера была проверена по микробиологическим и качественным показателям. В частности, мороженое исследовалось на наличие золотистого стафилококка, бактерий группы кишечной палочки, в нем устанавливались массовые доли белка, жира, сухих веществ, сахара и сухого обезжиренного молочного остатка. Всего специалисты лаборатории провели 96 экспертиз отобранных от партий мороженого образцов.

По результатам проведенных испытаний были подтверждены безопасность и качество произведенного в России лакомства. Все партии продукции прошли лабораторный контроль и полностью соответствуют требованиям принимающей стороны. На основании полученных данных для заявителей оформлены протоколы испытаний.

Отметим, всего с начала текущего года Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено порядка 2 тыс. исследований экспортируемой продукции.