Крымская лаборатория подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» успешно прошла проверку квалификации по микробиологическому анализу пищевой продукции

Новости науки 01.06.2026

1 июня 2026 года Крымской испытательной лабораторией подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» получены документы об успешном прохождении раунда проверки квалификации по микробиологическому анализу пищевой продукции.

Провайдером выступило ООО «Центр метрологии, консалтинга и тестирования «Компетентность».

Так, в ходе участия специалисты лаборатории провели исследования образца молока на определение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) – одного из ключевых показателей, определяющих безопасность продукта.

По результатам оценки лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Крыму продемонстрировала высокую точность и воспроизводимость исследований, подтвердив компетентность специалистов и достоверность применяемых методик.

ФГБУ «ВНИИЗЖ» Микробиологический анализ Пищевая продукция