Крымская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» включена в область аккредитации по оценке соответствия Евразийского экономического союза

Приказом Федеральной службы по аккредитации область аккредитации Крымской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» включена в национальную часть Единого реестра органов по оценке соответствия Евразийского экономического союза включен ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».

Технический регламент устанавливает обязательные требования к продуктам убоя сельскохозяйственной птицы и продукции их переработки, требования к процессам их производства, хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке продуктов убоя птицы и продукции их переработки для обеспечения их свободного перемещения. Кроме того, вводится единая терминология в отношении мяса птицы и продукции его переработки.

Наличие в области аккредитации испытательной лаборатории данного технического регламента позволит проводить исследований мяса птицы и продуктов из мяса птицы на соответствие ТР ЕАЭС 051/2021. Результаты проведённых исследований могут быть основанием для получения Декларации о соответствии качества продукции.