Крупная партия некачественного мяса изъята во Владивостоке

Свыше четырёх тонн непригодного к употреблению мяса свинины и говядины, не имеющего документов подтверждающих
его качество и безопасность употребления в пищу, а также свыше пяти тысяч штук яиц с просроченным сроком годности,
выявлено Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю. Вся продукция изъята. Возбуждено дело об
административном правонарушении.

Как стало известно, мясо свинины и говядины неподтверждённого качества было выявлено в одном из контейнеров,
расположенного во дворе производственного цеха одной из компаний по производству мясных полуфабрикатов,
фаршированных блинов. Ветеринарные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность употребления
мяса в пищу проверяющим представлены не были. В этом же контейнере, в нарушение санитарно-ветеринарных норм,
хранилась засоленная шкура гималайского медведя, являясь потенциальным источником заражения мяса болезнетворными
бактериями и организмами.

Согласно действующего законодательства, всё изъятое мясо и яйца являются некачественной и опасной пищевой
продукцией,и подлежат уничтожению.

Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Приморскому краю.