Контрольно-счетная палата Карелии при содействии Россельхознадзора проверила организацию питания в соцучреждениях

16 февраля 2026 года в Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора поступила информация из Контрольно-счетной палаты Республики Карелия о результатах проведенного контрольного мероприятия на предмет проверки использования средств на предоставления услуг питания получателям социальных услуг в учреждениях социального обслуживания Карелии в 2024 году.

Мероприятие было проведено в том числе с учетом ранее направленных Службой сведений о результатах мониторинга компонента «Меркурий». Контрольно-счетной палатой РК были установлены факты ненадлежащей приемки услуг по организации питания, приобретенных продуктов питания, непроведение экспертизы и т.д. Всем объектам контроля ведомством были направлены представления с требованием устранения нарушений и причин и условий, способствовавших их совершению. Кроме того, направлены рекомендации в Министерство социальной защиты РК, направленные на пресечение подобных случаев.

Ранее, в 2024 и 2025 году, Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора были проведены наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении трех предприятий, оказывающих услуги питания соцучреждениям, и одного социального учреждения, организующего питание самостоятельно.

По результатам мониторинга в компоненте «Меркурий» во всех случаях установлены нарушения ветеринарных правил оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также факты получения в целях использования в пищу пациентам и воспитанникам продукции в отсутствие прослеживаемости сырья и с иными нарушениями технических регламентов Таможенного союза. Нарушения прослеживаемости свидетельствовали о поставке в организации фальсификата.

Служба отметила фактическое отсутствие контроля за используемой аутсорсинговыми компаниями продукцией – как со стороны исполнителей, так и заказчиков. Это в результате привело к использованию при приготовлении блюд молочной продукции  с заменителями молочного жира, а также продукции (сливочное масло, сыр) не имеющей прослеживаемости сырья и изготовленной предприятиями, которые ранее уличались в фальсификации молочной продукции.

По выявленным нарушениям ведомством всем участникам оборота направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и информационные письма для проведения претензионной работы.