Камчатским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» исследовано более 60 тонн икры минтая

Региональные новости 15.04.2025

С 8 по 14 апреля 2025 года в лаборатории Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» проводились исследования качества и безопасности 4 образцов ястычной икры минтая общим весом более 68 т.

Специалистами филиала проведены исследования на содержание ПХБ (полихлорированные бифенилы), токсичных элементов, нитрозаминов, радионуклидов, биогенных аминов, пестицидов, паразитарной чистоты, а также по микробиологическим и органолептическим показателям в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и другими нормативными документами.

По результатам исследований положительных результатов не выявлено, что подтверждает соответствие данной продукции всем необходимым стандартам безопасности и качества. Информация о результатах исследований внесена в автоматизированную систему Россельхознадзора «Веста».