Камчатским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» исследовано более 100 тонн рыбной продукции

Региональные новости 16.04.2025

С 9 по 15 апреля 2025 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» проводились комплексные исследования качества и безопасности 9 образцов мороженой рыбы – камбалы. Общий объем партий составил более 100 т.

Специалистами филиала были проведены исследования в соответствии Техническими регламентами Таможенного союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на такие показатели как: ПХБ (полихлорированные бифенилы), токсичные элементы, нитрозамины, радионуклиды, биогенные амины, пестициды, микробиологические показатели, органолептические показатели, паразитарная чистота.

По результатам исследований нарушений не выявлено, что подтверждает соответствие российской рыбопродукции всем необходимым стандартам безопасности и качества. Информация о результатах исследований внесена в автоматизированную систему «Веста».

ФГБУ «НЦБРСП» Рыбная продукция