Камчатским филиалом ФГБУ «НЦБРП» проведено свыше 3,5 тыс. исследований рыбопродукции и нерыбных объектов промысла

За период с 23 сентября по 17 октября текущего года специалистами испытательной лаборатории Камчатского филиала, подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП», проведено 3 406 исследований продукции 532 проб (образцов).

Образцы проверены на соответствие требованиям технических регламентов и технических условий. В частности, специалистами филиала проведены исследования рыбы и рыбопродукции, включая рыбную муку и рыбный жир, а также нерыбных объектов промысла и продуктов их переработки, мяса и мясной продукции, тушек курицы, а также замороженных субпродуктов курицы, яичной и молочной продукции, питьевой воды, секционного и клинического материала от кур-несушек, смывов с оборудования, кожевенного и пушно-мехового сырья. 

За данный период выявлено 5 положительных результатов. Из них в 3 пробах соленой икры лосося обнаружено превышение содержания хлористого натрия. Кроме того, в 1 пробе соленой икры лосося выявлено 2 положительных результата по содержанию бензойной и сорбиновой кислот.

Информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста» и направлена в территориальное управление Россельхознадзора.