- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная Качество и безопасность 80 видов напитков сибирских производителей проверили в лаборатории Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Качество и безопасность 80 видов напитков сибирских производителей проверили в лаборатории Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Региональные новости
27.06.2024
По данным 27 июня, с начала года специалистами Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках пищевого мониторинга, производственного контроля и декларирования продукции проведено более 670 исследований безалкогольных газированных, кисломолочных и других напитков местных производителей.
В испытательную лабораторию поступило 80 видов напитков, таких как квас, морс из брусники, кефир, снежок, ряженка, питьевой йогурт, компот из сухофруктов, чай, кофе, какао холодные, глинтвейн, каркаде, безалкогольный напиток на растительном сырье «Сибирский», сильногазированные «Тархун», «Кола», «Дюшес», «Лимонад», «Ситро» и другие.
Специалисты филиала провели исследования на органолептические показатели – вкус, цвет, аромат, консистенция, физико-химические показатели (массовая доля жира, золы, сухих веществ), микробиологические показатели — таких, как бактерии группы кишечной палочки, КМАФАнМ (количество бактерий), золотистый стафилококк, листерия, дрожжи и плесень, тяжелые металлы, остаточное количество лекарственных препаратов, а также на наличие/отсутствие ГМО.
По результатам лабораторных испытаний в 4 пробах выявлены нарушения нормативных документов. Так, в кефире выявлены бактерии группы кишечной палочки, а пробы какао не соответствовали по показателям массовой доли металломагнитной примеси, массовой доли жира и золы.
Производителям выданы протоколы испытаний продукции для проведения производственного контроля, продления сроков годности или дальнейшего декларирования продукции.
Дата создания: 27.06.2024, 03:16
Дата последнего изменения: 27.06.2024, 15:17
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию