- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Присвоение классных чинов государственной гражданской службы Российской Федерации
- Обратная связь сотрудников
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Хроническая изнуряющая болезнь оленей (ХИБ)
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Виноградарство и виноделие
- Пресс-служба
- Для граждан
- Для сотрудников
- Контакты
- Главная
- Эксперт подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» расскажет, как предприятию пройти проверку торговых сетей
Эксперт подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» расскажет, как предприятию пройти проверку торговых сетей
29 января 2026 года Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») проведет онлайн-семинар, посвященный аудиту поставщиков торговых сетей – от понимания его целей и нормативных требований до подходов ретейла к оценке предприятий.
В рамках обучения будут разобраны этапы подготовки к проверке, особенности взаимодействия с аудиторами и ключевые организационные факторы, определяющие результат аудита. Слушатели узнают, как формируется балльная оценка, какие несоответствия приводят к наибольшим потерям, кто и каким образом должен подтверждать управляемость процессов, а также как проходит интервьюирование персонала и какие решения принимаются по итогам аудиторского отчета. Кроме того, будут рассмотрены требования к инфраструктуре, инженерным системам и зонированию, подходы к управлению сырьем и упаковочными материалами.
Программа семинара включает комплексный взгляд на систему менеджмента пищевой безопасности и работу с персоналом. Участники разберут критические замечания по HACCP, VACCP и TACCP, управление аллергенами и посторонними предметами, а также вопросы обучения сотрудников, организации и гигиены санитарно-бытовых зон, в том числе наиболее проблемные решения, часто выявляемые во время аудита.
В завершение участники получат сертификаты о прохождении обучения установленного образца.
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию