Испытательный центр ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора» успешно прошел МСИ по определению органолептических показателей рыбной продукции

Сотрудники Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору Башкирского референтного центра успешно провели межлабораторные сличительные испытания (МСИ) рыбной продукции на соответствие ГОСТ 26664-85 «Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей». Образцы рыбной продукции (консервы рыбные) для определения органолептических показателей (цвет, запах, внешний вид, вкус, консистенция) поступили от провайдера межлабораторных сличительных испытаний ООО Европейский учебно-консультационный центр (г. Санкт-Петербург), имеющего международную аккредитацию (аттестат аккредитации №ААС.РТР.00326).

Следует отметить, что подобные исследования специалистами лаборатории биологических испытаний Испытательного центра были проведены впервые. Протокол МСИ был направлен провайдеру.

По результатам сличения и оценки протоколов провайдером дана положительная оценка полученным результатам и выдано Свидетельство об успешном прохождении межлабораторных сличительных испытаний.