ФГИС «Меркурий» позволила выявить просроченную животноводческую продукцию двух южноуральских предприятий

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» выявлены факты нахождения на складе двух предприятий продукции и сырья животного происхождения с истекшим сроком годности и продукции, выработанной из сырья неизвестного происхождения.

24 ноября 2020 года установлено, что уполномоченное лицо ИП Чернева Ю. В. (город Челябинск) оформило производственный сертификат на партию рыбной копченой и вяленой продукции, изготовленной из мороженой рыбы (сырок и судак), срок годности которой истек 3 октября. Кроме того, на складе предприятия находилось еще свыше 2,1 т рыбы с истекшим сроком годности (у сардин срок годности истек 23 ноября, у кижуча – 30 августа).

Кроме того, 30 ноября установлено, что уполномоченное лицо ООО «Афанасьевский маслозавод им. А. Никитина» (город Челябинск) оформило производственный сертификат на партию сливочного масла «Крестьянское 72,5%», произведенного из сырья неизвестного происхождения, поступившего на предприятие без эВСД еще в январе 2020 года.

Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и техническим регламентом ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», которые запрещают оборот пищевых продуктов с истекшим сроком годности.

Управление Россельхознадзора направило областному государственному бюджетному учреждению «Челябинская ветстанция», чей ветеринарный врач обслуживает ИП Чернева Ю. В., уведомление и рекомендации принять административные меры воздействия к нарушителю. Предприятие предупреждено о выявленном нарушении. На следующий день, 25 ноября, в ведомство был предоставлен заключенный договор об утилизации всей просроченной рыбной продукции.

В отношении уполномоченного лица ООО «Афанасьевский маслозавод им. А. Никитина» принято решение о приостановке регистрации лица в системе «ВетИС. Паспорт» сроком на один месяц.

Работа ветеринарного врача и уполномоченного лица данных предприятий во ФГИС «Меркурий» по оформлению ветеринарных сопроводительных документов сейчас находится на особом контроле мониторинговой группы ведомства.