Фальсифицированную мясную продукцию выявили специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»

Региональные новости 11.06.2026

10 июня 2026 года специалисты отдела молекулярно-диагностических исследований Московской испытательной референс-лаборатории ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в рамках выполнения государственного задания провели плановые исследования образцов мясной продукции.

Объектом экспертизы стала вареная колбаса категории «А». На маркировке производитель указал, что в составе продукта использованы только два вида мясного сырья – свинина и говядина. Однако в ходе лабораторных испытаний методом ПЦР была идентифицирована видоспецифичная ДНК курицы (Gallus gallus).

Выявленное несоответствие состава пищевой продукции является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки».

Информация о результатах исследования внесена в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и доведена до владельцев продукции.

Производителям направлено требование о принятии корректирующих мер, направленных на устранение нарушений.

ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» Фальсифицированная продукция