Фальсифицированная молочная продукция и кишечная палочка в мясной продукции обнаружены Россельхознадзором в рамках пищевого мониторинга в Хакасии

Региональные новости 06.03.2026

В рамках исполнения государственных работ в 2026 году инспекторами Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва с начала 2026 года в Республике Хакасия отобрано 10 проб животноводческой продукции, в числе которой мясо и мясная продукция, молоко и молочные продукты, корма и кормовые добавки, яйцепродукция. В нескольких пробах выявлены положительные результаты.

Так, в противотуберкулезном диспансере инспекторами ведомства были отобраны пробы сухого молока, произведенного ООО «Лактика» в г. Новосибирске, и направлены для исследования в Кемеровский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».

По результатам лабораторного анализа 26 февраля 2026 года в Управление Россельхознадзора поступила информация, что в продукции выявлено наличие фитостеринов, то есть немолочных видов сырья, растительных масел.

27 февраля 2026 года инспектором ведомства направлены информационные письма собственнику продукции, а также всем участникам оборота на территории Хакасии о необходимости снятия с реализации. Данные по отбору проб размещены в компоненте «Сирано» для принятия мер реагирования по месту производства.

Во втором случае отборы проб отобраны инспектором Управления Россельхознадзора в цехе по производству мясной продукции в г. Абакане и направлены на исследования в Кемеровский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». В мясных полуфабрикатах, колбаски «Шашлычные», категория В, были выявлены бактерии группы кишечных палочек.

27 февраля 2026 года производителю Управлением Россельхознадзора направлено письмо о выявлении продукции, не отвечающей требованиям, инспектором аннулированы производственно ветеринарные сопроводительные документы. Данный товар изъят из оборота и не поступил в реализацию в торговые сети Хакасии.

Предпринимателю, осуществляющему деятельность по производству мясных полуфабрикатов, Управлением Россельхознадзора 3 марта 2026 года объявлено предостережение.

Фальсифицированная молочная продукция и кишечная палочка в мясной продукции обнаружены Россельхознадзором в рамках пищевого мониторинга в Хакасии

Версия для слабовидящих