Эксперты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» и ученые Сколково обсудили сотрудничество и участие в проектах Российского научного фонда

Новости науки 19.06.2026

18 июня 2026 года в ФГБУ «ВГНКИ» состоялась рабочая встреча с ведущими учеными Сколковского института науки и технологий (Сколтех). В ходе встречи обсуждались вопросы развития научно-технологического сотрудничества в сфере обеспечения продовольственной безопасности, совершенствования методов контроля продукции АПК и объектов окружающей среды.

Стороны подробно рассмотрели перспективные направления взаимодействия между исследовательскими коллективами ФГБУ «ВГНКИ» и Сколтеха, а также вопросы участия в совместных проектах Российского научного фонда (РНФ). Особое внимание было уделено разработке и внедрению современных инструментальных методов контроля безопасности пищевой продукции, ветеринарных лекарственных средств и кормов на основе различных видов масс-спектрометрии.

Масс-спектрометрия на протяжении более двух десятилетий остается одним из самых эффективных и востребованных аналитических инструментов лабораторного контроля как в России, так и за рубежом. Технология обеспечивает высокоточную идентификацию компонентов пищевой продукции, количественное определение веществ, выявление фальсификации и обнаружение широкого спектра загрязнителей, представляющих потенциальную угрозу здоровью населения.

Специалисты Сколтеха поделились мнением о перспективах применения омиксных технологий (протеомика, липидомика, метаболомика) для решения прикладных задач исследовательских центров и контрольных лабораторий Россельхознадзора.

В продолжение темы эксперты ФГБУ «ВГНКИ» представили результаты научно-исследовательских работ по применению масс-спектрометрических методов для мониторинга безопасности продовольственного сырья и пищевой продукции. Повышенный интерес у коллег вызвали разработанные учреждением методики с использованием газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием, а также современные подходы к определению остатков ветеринарных препаратов, пестицидов, микотоксинов и иных контаминантов.

Участники совещания отметили, что перечень контролируемых загрязняющих веществ включает широкий спектр химических и биологических соединений, к которым относятся антибиотики, нестероидные противовоспалительные препараты, кокцидиостатики, пестициды, токсичные элементы и другие опасные вещества. В этой связи совместная работа над совершенствованием высокочувствительных аналитических методов имеет стратегическое значение для обеспечения продовольственной безопасности и повышения эффективности государственного контроля.

Важным итогом встречи также стало обсуждение совместной грантовой деятельности. В настоящее время ФГБУ «ВГНКИ» и Сколтехом поданы две конкурсные заявки на получение грантов РНФ в рамках российско-китайского научного сотрудничества на 2027–2029 годы. Первая заявка направлена на проведение фундаментальных научных исследований вместе с Министерством науки и технологий КНР (MOST), вторая – вместе с Государственным фондом естественных наук Китая (NSFC).