Должностное лицо привлечено к ответственности за нарушения при поставке котлет в школу в Удмуртии

Новости информационных систем 25.06.2026

24 июня Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю привлечено к административной ответственности должностное лицо организации за нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил (ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ) с назначением штрафа.

Ранее в мае Управлением Россельхознадзора совместно с прокуратурой Воткинского района было проведено контрольное (надзорное) мероприятие по проверке соблюдения требований законодательства в области качества и безопасности пищевых продуктов в ООО «Поиск», оказывающем услуги по организации общественного питания в социально значимых учреждениях Воткинского района Удмуртии.

Установлено, что 18 мая уполномоченным лицом МБОУ «СОШ № 18» г. Воткинска несвоевременно был погашен входящий транспортный ВСД от 15 мая на 11,6 кг котлет «Особая» с датой выработки 15.05.2026 и сроком годности до 16.05.2026. Это является нарушением Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.

Стоит отметить, что несвоевременное гашение эВСД, позднее 24 часов, нарушает прослеживаемость продукции – в таком случае невозможно установить в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» эпизоотическое благополучие территории происхождения и ветеринарно-санитарное состояние поступающей животноводческой продукции, используемой в качестве сырья при изготовлении полуфабрикатов.

нарушения поставки Детское питание