Дагестанским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИКР» получены первые результаты исследований пшеницы нового урожая

Региональные новости 06.08.2026

С 1 по 31 июля 2026 сотрудники Дагестанского филиала ФГБУ «ВНИИКР» исследовали 13,8 тыс. тонн пшеницы. Более 85% поступившей пшеницы — с высокими потребительскими характеристиками зерна, из них 53% — 3 класса.

Лабораторные исследования проведены по 19 основным показателям: типовой состав, цвет, запах, влажность, натура, число падения, стекловидность, массовая доля белка, количество и качество сырой клейковины, наличие примесей, заражённость вредителями и другим.

В рамках государственного мониторинга зерна нового урожая специалисты филиала регулярно выезжают в муниципальные районы к местам хранения и формирования партий зерна (на склады, поля или предприятия) для отбора проб с их последующим исследованием в испытательной лаборатории.

Не менее 82 тыс. т планируется исследовать в аккредитованной испытательной лаборатории Дагестанского филиала ФГБУ «ВНИИКР».

До завершения уборочной кампании специалисты филиала рассчитывают отобрать на месте формирования партий 200 образцов пшеницы и провести 3,8 тыс. лабораторных исследований на основные показатели.