Более 9 тыс. тонн импортного чая исследовано на качество и безопасность в Новороссийском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года

Региональные новости 15.12.2023

В Новороссийский морской торговый порт с начала 2023 года поступило более 9 тыс. тонн чая из Вьетнама, Индии, Китая, Кении и Шри-Ланки. Специалисты испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за год исследовали 102 пробы импортного чая различных сортов: черного, черного ферментированного и частично ферментированного, травяного, фруктово-травяного, зеленого неферментированного, зеленого крупнолистового категории премиум.

Испытания проводились на остаточное количество пестицидов мультиметодами (ВЭЖХ МС/МС, ГХ-МС). По результатам исследований подтверждена безопасность и соответствие заявленным требованиям и нормам российского законодательства, выданы протоколы испытаний, на основании которых специалисты Россельхознадзора допускают продукцию на переработку, фасовку и распространение через торговые сети.

В России чай не производится в больших объемах из-за климатических, небольшие плантации культуры есть на юге страны – в Краснодарском крае и Адыгее, где более благоприятный климат для выращивания. Однако объемы производства российского чая невелики, большая часть чая, потребляемого в России, по-прежнему импортируется из других стран, таких как Китай, Индия и Шри-Ланка.

Краснодарский край – единственный в России регион, где культуру возделывают в промышленных масштабах. В прошлом году в крае начал действовать Государственный стандарт на производство чая, согласно которому в пачке с названием «Краснодарский чай» должно содержаться не менее 50% чайного листа, выращенного в крае. Эта мера призвана защитить продукт от подделок.

С начала сезона 2023 года чаеводы края собрали 402 тонны чайного листа. Выращивают и перерабатывают чайный лист на 6 крупных предприятий Сочи, а также в нескольких фермерских хозяйствах. По данным Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края за последние шесть лет хозяйствами была проведена реконструкция более 216 га чайных плантаций. В настоящее время площадь чайных плантаций составляет 415 га. Производство чая в крае направлено на внутренний рынок.

импорт Чай Исследование Качество и безопасность ФГБУ Центр оценки качества зерна

Более 9 тыс. тонн импортного чая исследовано на качество и безопасность в Новороссийском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года

Версия для слабовидящих