Более 400 тысяч тонн ячменя нового урожая исследовано в лаборатории Новороссийского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК»

Региональные новости 13.08.2025

Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по состоянию на 12 августа исследовали 410,8 тыс. т озимого ячменя (43% от валового сбора) нового урожая, выращенного в Краснодарском крае.

По результатам проведенных лабораторных испытаний в исследованном объеме преобладает зерно 3 класса – порядка 78,2%, ко 2 классу отнесено 8,6% зерна, к 1 классу – 13,3%. По всем классам несоответствий требованиям ГОСТ 28672-2019 «Ячмень. Технические условия» не выявлено.

Ячмень 3 класса имеет оптимальные технологические свойства: такое зерно пригодно для переработки в крупы, солод и комбикорма. Ключевые факторы безопасности – отсутствие фузариоза и соответствие нормативам влажности.

Результаты исследований ячменя нового урожая заносятся во ФГИС «Зерно».