Благодаря системе «Меркурий» Управлением Россельхознадзора выявлено производство молочной продукции из нелогичного объема сырья в Тульской области

Новости информационных систем 22.11.2023

В ноябре 2023 года Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в результате анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий», установлены нарушения обязательных требований законов «О ветеринарии», «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС, «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», допущенные ООО «Ненашево-Милк» (Тульская область, Заокский район).

Так, например, было выявлено, что из молока пастеризованного весом 181 кг предприятием были выработаны партии сыра весом 940 кг, т.е. объем произведенной продукции превысил объем сырья более чем в 5 раз. Производителем не обеспечена ветеринарно-санитарная безопасность подконтрольной продукции и прослеживаемость подконтрольных товаров.

В ноябре 2023 года Управлением Россельхознадзора ООО «Ненашево-Милк» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

Благодаря системе «Меркурий» Управлением Россельхознадзора выявлено производство молочной продукции из нелогичного объема сырья в Тульской области

Версия для слабовидящих