Благодаря ФГИС «Меркурий» в Астраханской области выявлен факт оформления документов на продукцию с истекшим сроком годности

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проведении анализа работы предприятий во ФГИС «Меркурий» выявлены факты оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на пищевую рыбную продукцию с истекшими сроками годности в Астраханской области.

В ходе мониторинга в июле 2020 года установлено, что уполномоченное лицо рыбоперерабатывающего предприятия ООО «ПКФ «Фиш Тайм» (Икрянинский район) оформило 26 июня эВСД на рыбную продукцию (лещ мороженый, 500 кг), срок годности которой истек 16 июня.

Согласно сведениям ФГИС «Меркурий», рыбная продукция предназначалась для отправки в город Михайлов Рязанской области для последующей реализации в торговые сети.

В августе на основании полученных данных в системе «Меркурий» в отношении ООО «ПКФ «Фиш Тайм»  была согласована с прокуратурой Астраханской области внеплановая выездная проверка. Факт реализации рыбной продукции был подтверждён: в холодильной камере на хранении находилась мороженая и вяленая рыбная продукция с истекшими сроками годности и с отсутствием маркировки общим весом 707 кг.

Также было установлено, что предприятие осуществляет свою деятельность с нарушениями требований действующих технических регламентов, а именно: маркировка на готовой рыбной продукции не соответствует требованиям действующих технических регламентов ЕАЭС; в рыбоперерабатывающем цехе отсутствовала внедренная система ХАССП, рабочие листы плана ХАССП, журналы температурных режимов отсутствовали; поверхности дверных проемов и оборудования подвергнуты коррозии, не позволяющей провести качественную мойку и дезинфекцию.

Рыбная продукция изъята из оборота, по выявленным фактам юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных правонарушений, направлены извещения о составлении протоколов об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Административное производство по данному факту нарушения Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия продолжается.