Анонс: В ФГБУ «ВГНКИ» пройдет онлайн-семинар «Система менеджмента пищевой безопасности на основе ISO 22000:2018. Разработка и внедрение методологии НАССР»

С 4 по 5 июля на базе подведомственного Россельхознадзору Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ) в онлайн-формате пройдет семинар «Система менеджмента пищевой безопасности на основе ISO 22000:2018. Разработка и внедрение методологии НАССР».

Во время семинара будут рассматриваться следующие вопросы: структура системы пищевой безопасности; требования законодательства; программы мер управления опасностями на примере хороших практик и частых нарушений, встречающихся на предприятиях.

Часть учебной программы будет посвящена основным принципам ХАССП (НАССР), которые включают в себя выявление критических контрольных точек в производстве для устранения (минимизации) риска или возможности его появления, разработку системы мониторинга, позволяющей обеспечить контроль критических точек на основе планируемых мер или наблюдений, разработку процедур проверки, которые должны регулярно проводиться для обеспечения эффективности функционирования системы ХАССП.

По результатам итоговой аттестации слушатели получат сертификат участника установленного образца.

Для прохождения программы обучения необходимо направить заявку на электронную почту umo@vgnki.ru.

По вопросам организации корпоративного обучения и реализации образовательных программ можно обратиться по телефонам: +7 (495) 982-51-63, +7 (916) 217-00-63.