Анонс: Учебный центр подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Брянске проведет обучение по микробиологическим исследованиям пищевой продукции

Новости науки 09.09.2025

В период с 22 по 26 сентября 2025 года на базе Учебного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Брянске пройдет обучение по теме: «Микробиологические исследования пищевой продукции».

В рамках программы слушатели ознакомятся с правилами работы с патогенными биологическими агентами, а также принципами внутрилабораторного контроля качества микробиологических исследований. Особое внимание будет уделено подготовке проб пищевых продуктов к анализу, включая определение КМАФАнМ, дрожжей и плесеней, выявление патогенных микроорганизмов (БГКП, St.aureus и сульфитредуцирующих клостридии). Кроме того, учащиеся освоят технику окраски мазков, принципы микроскопии, учета биохимических тестов и постановки реакции агглютинации по схеме Кауфмана-Уайта для серотипизации выделенных сальмонелл.

В завершение обучения слушателям будут выданы удостоверения о повышении квалификации установленного образца.

Получить более подробную информацию о порядке и условиях зачисления можно по телефону: 8 (4832) 32-77-17 (доб. 157), 8 (495) 700-01-34 или электронной почте: uc32@arriah.ru, dopobr-cnmvl@mail.ru.

Анонс ФГБУ «ВНИИЗЖ» Обучение Микробиологические исследования

Анонс: Учебный центр подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Брянске проведет обучение по микробиологическим исследованиям пищевой продукции

Версия для слабовидящих