Анализ ФГИС «Меркурий» позволил выявить факты оформления ветеринарных документов на продукцию с истекшим сроком годности в Липецкой области

Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» установлены факты оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на пищевую продукцию с истекшим сроком годности на территории Липецкой области.

Так, уполномоченными лицами ООО «Красниниский молочный завод» 22.07.2019 были оформлены эВСД на сыр плавленый, выработанный 13.06.2018 для последующей реализации в пищу со сроком годности до 13.09.2018.

Кроме того, установлено следующее:

— ИП Полозкова В.С. 18.07.2019 года оформлены ветеринарные документы на яйцо куриное пищевое со сроком годности до 09.05.2019 для реализации в дошкольном образовательном учреждении;

— ООО «Горизонт» 27.08.2019 оформлены эВСД на готовую мясную продукцию, выработанную 17.07.2019 г.,  со сроком годности до 17.08.2019 г;

— ООО «Синтез» 21.08.2019 года были оформлены эВСД на камбалу вяленую с/г (выработанную 11.06.2019 г., со сроком годности до 11.08. 2019 года), 12.09.2019 – на рыбопродукцию (карась «бабочка» х/к, выработанный 04.08.19 со сроком годности до 08.09.19);

— ООО «Липецк-Зооветснаб» 22.08.2019 были оформлены эВСД на комбикорм для использования в корм продуктивным животным и птице, срок годности которого истек в июле 2019 года;

— ИП Бизяева И.С. 26.08.2019 года оформлены ветеринарные документы на горбушу мороженую со сроком годности до 20.08.2019 года для реализации в среднее образовательное учреждение.

Регистрация в системе уполномоченных лиц всех вышеперечисленных субъектов приостановлена на шесть месяцев.

Данная информация послужила основанием для проведения государственными инспекторами Россельхознадзора внеплановых выездных проверок.

Проверка ООО «Красниниский молочный завод» показала, что на производстве нарушаются требования технического регламента ЕАЭС « О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции»: молоко сырое охлажденное поступает на производство без ветеринарно-сопроводительных документов. ЭВСД были выданы ОГБУ «Краснинская станция по борьбе с болезнями животных» и ОГБУ «Елецкая районная станция по борьбе с болезнями животных» спустя от часа до тринадцати часов после поступления сырья на производство.

Также нарушены правила организации работы по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов. Гашение электронных ветеринарных  сопроводительных документов осуществлялось спустя 2 дня после поступления молока сырого, что нарушает установленный законом срок.

Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям виновные юридические и должностные лица привлечены к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ и ч. 1 ст. 10.6. КоАП РФ соответственно с наложением административных штрафов.