Две широко используемые в российской пищевой промышленности добавки делают из насекомых. Например, это кармин — красный краситель, его получают из самки кошенильного червеца. Этот пищевой краситель добавляют везде: в мясную, молочную, алкогольную и безалкогольную продукцию, например соки, а также в конфеты, мармелад и йогурты. Однако в применении таких добавок видит риски Россельхознадзор. Получают их из животного сырья, при этом ветеринарному контролю они не подлежат.
Интервью и комментарии
Фильтр по дате
18.02.2025
Информационные системы Россельхознадзора позволяют контролировать безопасность животноводческой продукции от поля до прилавка. Об этом сообщила советник руководителя Россельхознадзора Елена Цветкова на пресс-конференции в ТАСС.
17.02.2025
Россельхознадзор выявил 15 тыс. упаковок ветеринарных препаратов, запрещенных к обороту на территории России, при помощи системы маркировки "Честный знак". Об этом сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор "Честного знака").
17.02.2025
Магазины торговой сети "Светофор" являются в России площадкой для сбыта фальсифицированной продукции, это подтверждают выявленные многочисленные несоответствия реализуемых товаров. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора.
14.02.2025
Россельхознадзор поддерживает поправки в законопроект «О стандартизации», касающиеся ужесточения требований к техническим условиям, сообщили «Агроэксперту» в пресс-службе Россельхознадзора. Предложения, озвученные Минпромторгом, касаются запрета несоответствия технических условий производителей национальным стандартам.
13.02.2025
Выявленные Россельхознадзором случаи фальсификации молочной продукции в магазинах сети "Светофор" могут стать прецедентом для доначисления налога на добавленную стоимость, сообщило ведомство.
13.02.2025
Поводом для разбирательств послужило постановление об административном правонарушении по ст. 10.1 КоАП РФ.
10.02.2025
Россельхознадзор продолжает выявлять фальсифицированную продукцию и многочисленные нарушения в магазинах торговой сети "Светофор", сообщило ведомство.
06.02.2025
По закону в России сельскохозяйственные животные должны быть промаркированы и поставлены на учет в платформе «Хорриот», которую разработал и запустил Россельхознадзор. Для разных видов животных и типов хозяйств определены свои сроки обязательной постановки на учет.
06.02.2025
Россельхознадзор выявил в магазинах торговой сети "Светофор" в ряде регионов РФ грубые нарушения при реализации продуктов - в основном молочных, мясных и рыбных, сообщило ведомство.
Дата создания: 06.02.2025, 12:15
Дата последнего изменения: 05.05.2025, 12:16