В Ульяновской области Россельхознадзор с помощью ФГИС «Меркурий» установил факт ввода в оборот более одной тонны мороженого неизвестного происхождения

Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий», проведенного в период с 24 по 31 июля 2024 года на территории Ульяновской области, выявлен факт введения в оборот молочной продукции неизвестного происхождения ООО ТД «Уральские пельмени». Это стало возможным благодаря анализу выгрузки модуля искусственного интеллекта, который устанавливает факты аномального увеличения объема продукции по итогам инвентаризации на предприятиях.

Уполномоченное лицо указанного предприятия оформило акты несоответствия товарно-материальных ценностей и ввело в оборот 1376,9 кг мороженого с помощью функции «инвентаризация». При этом в ФГИС «Меркурий» отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы, устанавливающие происхождение добавляемой продукции.

Таким образом, ООО ТД «Уральские пельмени» не подтвердило ветеринарно-санитарную безопасность мороженого, нарушило прослеживаемость товара. По сведениям информационной системы, в дальнейшем молочная продукция была направлена на продажу в розничные магазины.

В целях противодействия незаконному обороту подконтрольной продукции Управлением Россельхознадзора объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ООО ТД «Уральские пельмени». Уполномоченному лицу, оформившему акты несоответствия, направлено предупреждение. Организациям розничной торговли, принявшим для реализации мороженое неизвестного происхождения, направлены письма с указанием изъять из оборота небезопасную пищевую продукцию