- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Присвоение классных чинов государственной гражданской службы Российской Федерации
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Хроническая изнуряющая болезнь оленей (ХИБ)
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- В Мордовии по итогам проведения лабораторных исследований утилизировано 29 тонн небезопасной пищевой продукции
В Мордовии по итогам проведения лабораторных исследований утилизировано 29 тонн небезопасной пищевой продукции
- содержание растительных жиров в молочной продукции (сыр, масло);
- микробное обсеменение пищевых продуктов (мясо птицы, говядина);
- остаточное количество лекарственных препаратов, применяемых животным и птице (сыр, масло, молоко, мясной фарш);
- наличие токсичных элементов (рыба).
Около 48% выявленных в продукции несоответствий приходится на показатели безопасности (наличие микробного обсеменения и остаточных количеств лекарственных средств), несоответствия пищевой продукции показателям качества (фальсификация молочного жира, наличие консервантов, красителей) составляют 51% от всех фактов выявленных несоответствий. Основная доля выявленных несоответствий приходится на молочную продукцию — 65%, на мясную продукцию — 20%.
Управлением Россельхознадзора особое внимание уделено контролю качества и безопасности пищевых продуктов, используемых для приготовления пищи в социально значимых учреждениях. В январе-июне отбор проб осуществлялся в 15 таких учреждениях Мордовии (школы, детские сады, больницы, интернаты), охват составил 4% от всех социально значимых объектов в республике. При этом отобрано 46 проб животноводческой продукции. В ходе исследования в 7 пробах от общего количества отобранных проб обнаружены несоответствия по показателям качества и безопасности (15% от числа исследованных проб). Обнаружены признаки фальсификации молочной продукции растительными жирами, наличие консервантов в масле, наличие остаточных количеств лекарственных препаратов, применяемых животным. Производители, направившие свою продукцию в социально значимые учреждения (больницы, школу-интернат, школы) с отклонениями по качеству, находятся на территории Брянской и Московской областей, Республики Мордовия.
По всем фактам выявления несоответствия по показателям качества и безопасности продукции Управлением Россельхознадзора к административной ответственности привлечено 9 производителей небезопасной пищевой продукции, в том числе поставлявших свою продукцию в социально значимые учреждения Мордовии, что составляет 60% от количества предприятий, привлеченных к административной ответственности в 2024 году.
В ходе проведения проверок небезопасная и некачественная пищевая продукция в установленном порядке снималась с реализации, а также самостоятельно производителями и владельцами такой продукции. Всего за 1 полугодие утилизировано в корм животным 29 тонн такой продукции.
Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области по каждому случаю выявления несоответствия по показателям качества и безопасности информация направлена производителям и владельцам небезопасной пищевой продукции, в Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия, Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Республике Мордовия, а также в территориальное управление Россельхознадзора, на территории которого произведены некачественные пищевые продукты.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию