- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная В ФГБУ «ВГНКИ» разрабатывают новые методики для контроля качества продукции животноводства
В ФГБУ «ВГНКИ» разрабатывают новые методики для контроля качества продукции животноводства
В последние годы вопросы безопасности пищевых продуктов и контроля за остаточным содержанием антибиотиков в них становятся всё более актуальными. В этом контексте особое значение приобретает работа Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ»), направленная на разработку новых скрининговых методик определения макролидов в продукции животноводства.
Макролиды – это класс антибиотиков, которые используются для борьбы с различными инфекциями. Макролиды обладают уникальной макроциклической лактонной структурой и признаны одной из наиболее безопасных групп антибактериальных препаратов. Однако, несмотря на их безопасность, существует риск развития резистентности у бактерий, что делает контроль за содержанием данных веществ в продуктах питания крайне важным.
Цель проекта ФГБУ «ВГНКИ» заключается в создании эффективных и точных иммунохимических методов для скрининга макролидов. Эти методы позволят проводить анализ большого количества образцов с минимальными затратами и временем на подготовку проб, что является значительным преимуществом перед существующими методами, такими как высокоэффективная жидкостная хроматография с масс-спектрометрическим детектированием (ВЭЖХ-МС).
Задачи исследования включают:
- анализ данных для выбора оптимальной методики работы;
- синтез конъюгатов макролидов с белками-носителями;
- иммунизация животных для получения специфических поликлональных сывороток;
- тестирование антисывороток на активность и специфичность.
Ожидается, что результаты этих исследований улучшат контроль качества продукции животноводства и помогут предотвратить риски для здоровья потребителей. Разработка таких методик является важным шагом в обеспечении безопасности пищевых продуктов и защите здоровья населения.
Эта инициатива ФГБУ «ВГНКИ» подчеркивает значимость инновационных подходов в сфере ветеринарной фармакологии и безопасности пищевых продуктов и, без сомнения, будет способствовать повышению стандартов качества в этой области.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию