В ФГБУ «ВГНКИ» разрабатывают методику определения сахаров в кормах и кормовых добавках

На базе Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») разрабатывают методику селективного определения сахаров и подсластителей, входящих в состав кормового сырья и кормовых добавок.

Новая методика разрабатывается в ответ на изменения в Законе Российской Федерации «О ветеринарии»в части государственной регистрации кормовых добавок. Согласно подпункту 6 пункта 2 статьи 11.4 заявителю в рамках регистрации необходимо представить Протокол исследований образцов кормовой добавки, выданный аккредитованным органом инспекции в соответствии с законодательством Российской Федерации. Однако для целого ряда биологически активных веществ, которые входят в состав кормовых добавок, не существует стандартизированных методик.

Имеющийся метод (ГОСТ 26176) позволяет определять сахара в кормах и кормовых добавках фотометрическим и титриметрическим методами, которые трудоемки и неселективны, т. е. позволяют определять только общее содержание сахаров. Новая методика позволит проводить более точные и менее трудоемкие анализы содержания требуемых сахаров и подсластителей в кормах и кормовых добавках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии со спектрофотометрическим детектированием.

Разработка методики является частью проекта, который получил положительное заключение от Экспертного совета РАН. После завершения процесса аттестации методики станет возможным ее применение в лабораториях по всей стране.

Этот шаг является важным вкладом в обеспечение безопасности и качества кормовой продукции, а также в поддержку здоровья животных и сельскохозяйственной отрасли в России в целом.