ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках госмониторинга исследовало первую пробу крымской пшеницы урожая 2024 года

Региональные новости 19.06.2024

В Красногвардейском районе Республики Крым специалисты Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отобрали первый образец пшеницы нового урожая от партии объемом более 570 тонн. Это стало стартовым этапом государственного мониторинга качества и безопасности зерна на территории полуострова.

18 июня на базе испытательной лаборатории Темрюкского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены лабораторные испытания проб.

Зерно исследовано на соответствие требованиям, установленным ГОСТ 93-53-2016 «Пшеница. Технические условия» и Приказом Министерства сельского хозяйства РФ ОТ 08.09.2021 № 611 «Об утверждении перечня потребительских свойств зерна, произведенного на территории Российской Федерации, в целях проведения государственного мониторинга зерна». Исследованы показатели: влажность, натура, содержание белка, качество и количество клейковины, число падения, стекловидность, загрязненность и зараженность вредителями, вредная примесь и другие.

По результатам проведённых испытаний первая проба крымской пшеницы урожая 2024 года соответствует 3 классу.

В текущем году в рамках государственного мониторинга зерна в Крыму в лабораториях ФГБУ «Центр оценки качества зерна» планируется проверить около 700 тыс. тонн пшеницы.

ФГБУ Центр оценки качества зерна Государственный мониторинг Исследование Пшеница

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках госмониторинга исследовало первую пробу крымской пшеницы урожая 2024 года

Версия для слабовидящих