Управлением Россельхознадзора принято решение о возобновлении действия декларации о соответствии мясной продукции бурятского производителя

Региональные новости 06.06.2024

5 июня 2024 года Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия принято решение о возобновлении действия декларации о соответствии колбасы вареной «Русская колбаса» (ООО «МПК Экофуд», г. Улан-Удэ), приостановленной ранее в связи с выявлением превышенного содержания антибиотиков группы хинолонов.

Бурятским производителем были приняты комплексные меры по предотвращению причинения вреда, связанного с обращением данной мясной продукции. Разработана программа мероприятий, в соответствии с которой партия колбасы изъята из оборота розничной сети, а также проведено внутреннее расследование на предприятии с целью выявления сырья с содержанием выявленных антибиотиков. В Управление предоставлены 10 протоколов испытаний входного мясного сырья на содержание антибиотиков, проведенных в рамках производственного контроля, кроме того, для повторного исследования отобрано 8 проб мясного сырья, используемых для производства вареных колбас.

Действие декларации возобновлено в связи с полученными протоколами лабораторных испытаний, выданными Иркутским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», которые подтверждают, что отклонений от норм качества и безопасности в мясном сырье не установлено.

Решение Декларация Мясная продукция

Управлением Россельхознадзора принято решение о возобновлении действия декларации о соответствии мясной продукции бурятского производителя

Версия для слабовидящих