Видео: В ФГБУ «ВНИИЗЖ» рассказали, как избежать описторхоза

Региональные новости 04.06.2024

Почти половина жителей России любит рыбу. По данным социологических опросов, россияне стараются есть рыбу не реже раза в неделю, и это правильно, ведь это крайне полезный продукт. Но нередко рыба, особенно речная, становится причиной заражения паразитами — возбудителями тяжелых заболеваний.

Самостоятельно человеку определить, опасна ли рыба или нет, практически невозможно. Для этого требуется специальное лабораторные исследования. Ветеринарный врач отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» рассказал подробности в «Полезной передаче» телеканала «Россия 1».

Видеоматериал ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Видео: В ФГБУ «ВНИИЗЖ» рассказали, как избежать описторхоза

Версия для слабовидящих